Wakame Desh. 25 g. Ecológico "Porto-Muiños"

    Es tracta d'un aliment d'origen marí que des del passat ve acompanyant la taula dels japonesos. Les fulles de wakame són verdes i tenen un sabor dolç i textura característica, han de tallar-se en trossos petits ja que s'expandeixen durant la seva cocció.

     

    302104

Preparació hidratat:

Submergir en aigua amb una mica de sal durant 10 minuts.

Quan s'hidrata augmenta 10 vegades el seu pes en sec.

Cocció: Coure durant 15 - 20 minuts.

 

Usos en la cuina:

Natural preparada en amanida.
Torrada, enfornadanfornada i triturada en morter com a condiment.
Bullida com a guarnició o llit en plats de peix, carn o marisc. 

Com a ingredient en la preparació d'amanides, remenats, croquetes, potatges de vigília, hamburgueses, arrossos, pastes, etc.

 
 

PROMOCIÓ APUNTA'T AL 10

Cap oferta en aquest moment